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- 79,00€
Champagne Pol Roger Reserve Rose’ 2009 Astucciato
- 79,00€
IVA inc
Descrizione
Il Pol Roger Rosé Vintage Rosé 2009 si basa sul nostro Brut Vintage (60% Pinot Nero; 40% Chardonnay) a cui aggiungiamo; prima dell'imbottigliamento e della presa di spuma; circa il 15% di vino rosso fermo (Pinot Nero) dei migliori cru del Montagne de Reims. Prodotto solo in quantità limitate; il Brut Rosé Vintage 2009 viene invecchiato 7 anni nelle nostre cantine prima di essere immesso sul mercato.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 60% Pinot Nero; 40% Chardonnay
Affinamento:
84 Mesi sui Lieviti
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Il Brut Rosé Vintage 2009 è la scelta ideale per accompagnare pesce come il salmone alla griglia o anche il sushi. Si sposa perfettamente anche con crostate di frutta e altri dolci alla frutta; da provare l'abbinamento con un folle rabarbaro forzato; la nitidezza del frutto che completa l'elegante struttura del vino.
Aromi:
Al naso è altrettanto invitante con grande complessità aromatica. Combina aromi di frutti rossi freschi; brioche dolce e burrosa e un finale speziato.
Palato:
Al palato il vino emana grande freschezza ed eleganza; l'impressione generale è di notevole delicatezza. Note di frutti esotici si combinano armoniosamente con sfumature floreali; sul finale emergono sentori di frutta secca che portano ad un finale straordinariamente fresco e potente.