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- 82,00€
Champagne Philipponnat Grand Blanc Brut 2009
- 82,00€
IVA inc
Descrizione
2009: annata molto contrastata conclusasi in bellezza! Dopo un inverno rigido e una primavera burrascosa; un clima mite e umido ha favorito la peronospora. Fortunatamente; cinque settimane di tempo caldo e secco priman della vendemmia hanno consentito alle uve di raggiungere uno stato sanitario eccezionale. Il millesimo è molto fruttato e di acidità moderata. Il soleggiamento dell'anno è stato superiore a quello del 2008; quasi come quello del 2002. Le vendemmie si sono svolte dal 13 al 18 settembre.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Affinamento:
84 Mesi sui Lieviti
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ideale come aperitivo. Per accompagnare pesce e crostacei: gamberetti; aragosta; sia bolliti che in salsa con burro bianco. Servire a 6-8 °C per l’aperitivo o 9-11 °C per un pasto.
Aromi:
Naso espressivo ed elegante; che combina note di frutti con nocciolo (mirabella) e frutti esotici.
Palato:
Elegante; di texture cremosa; rivela aromi esotici prolungandosi in un finale morbido.