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- 126,00€
Champagne Perrier Jouet Grand Brut Magnum
- 126,00€
IVA inc
Descrizione
Con la sua combinazione di cinquanta diversi cru; Perrier-Jouët Grand Brut è il simbolo della qualità e della diversità su cui si fonda la tradizione vinicola della Maison. Il suo assemblaggio crea un equilibrio perfetto tra la consistenza dello stile Perrier-Jouët e gli effetti delle condizioni meteorologiche dell'annata. Grazie all'aggiunta del 12-20% di vini di riserva; Perrier-Jouët Grand Brut è caratterizzato dall'eleganza e dalla finezza dello Chardonnay (20%) dei migliori vigneti della Côte des Blancs. La delicatezza della struttura è data dal Pinot Noir (40%) originario principalmente della Montagne de Reims e della Valle della Marna; oltre che dai migliori Cru della regione
dell'Aube; come Les Riceys. Al Pinot Meunier (40%) della Valle della Marna sono dovuti; infine; la sua armonia; gli aromi di frutta e la sua rotondità.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 40% Pinot Nero; 40% Pinot Meunier; 20% Chardonnay
Affinamento:
36 Mesi sui Lieviti
Gradi: 12.0%
Formato: 150cl
Abbinamenti:
Perrier-Jouët Grand Brut può essere accostato a piatti come il carpaccio di pesce o le carni bianche. La sua accentuata vivacità crea un connubio perfetto anche con le verdure croccanti e il tofu.
Aromi:
Perrier-Jouët Grand Brut è delicato; elegante ed equilibrato. Alla sorprendente freschezza e alla vivacità delle fragranze floreali e fruttate (frutti gialli e frutta fresca) succedono sottili note di vaniglia e di burro; che conferiscono a questo vino un carattere aromatico e consistente. Gli iniziali sentori di mirabolano; limone e bergamotto lasciano il posto ai fiori degli alberi da frutto; come il lime e il caprifoglio. Infine si percepiscono accenti di burro; madeleine e zucchero vanigliato. Le tracce persistenti di pompelmo; pesca bianca; pera verde; melo e nocciola tostata completano il gusto.
Palato:
In bocca; ampiezza e vivacità trovano il giusto equilibrio; sublimandosi in un sapore di eleganza rotonda e vinosa. Uno champagne fresco e bilanciato; con una lunga persistenza.