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- 350,00€
Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Rose' 2006
- 350,00€
IVA inc
Descrizione
Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2006 è un'eccezionale cuvée della prestigiosa collezione della Maison. Realizzato esclusivamente in annate d'eccezione; questo vino racchiude in sé la sublime generosità di un intero anno. La primavera è stata segnata da gelate tardive che; in aprile; hanno danneggiato molti Cru della regione; risparmiando; però; fortunatamente; i vigneti Perrier-Jouët. In giugno; il clima si è fatto molto più caldo e nelle ultime due settimane del mese ha permesso una fioritura perfetta. Dopo un mese di luglio caratterizzato da un'ondata di caldo; intervallata da violenti temporali; agosto si è rivelato più fresco e umido. La stagione è culminata con un mese di settembre che ha visto il ritorno di condizioni ideali; portando a una piena maturazione delle uve; in tempo per la stagione della vendemmia.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 50% Chardonnay; 45% Pinoy Noir; 5% Pinot Meunier
Affinamento:
72 Mesi sui Lieviti
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Per apprezzare il suo delizioso colore e i suoi aromi; Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2006 può essere sorseggiato da solo o con piatti di selvaggina; come anatra o piccione. È inoltre un accompagnamento straordinario con dessert dolci; come charlotte alla frutta o pavlova ai frutti rossi.
Aromi:
Aromi di frutti rossi rotondi e al contempo delicati (ribes rosso; lampone e melagrana) si intrecciano all'arancia rossa e al pompelmo. Seguono cenni di noci; brioche; miele e caramello.
Palato:
L'attacco è fresco e vivace ma al tempo stesso rotondo. Il palato è intenso; generoso e vigoroso; eppure delicato; grazie alla purezza dei frutti; a una straordinaria delicatezza e al finale lungo e persistente.