Champagne Leclerc Briant Brut Rose'

Descrizione

• Tags: "Champagne Aoc Biologico Brut Rosé champagne Leclerc Briant Vegan

Informazioni aggiuntive

Paese: Francia

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: 95% Chardonnay 5% Pinot nero vinificato in rosso

Affinamento:

24 Mesi sui Lieviti

Gradi: 12.0%

Formato: 75cl

Abbinamenti:

Couscous di frutti di mare; zuppa di pescato in rosso; paté di anatra con prugne marinate al Ratafià e costine di agnello scottadito

Aromi:

Al primo naso si mostra raffinato evocando dei profumi minerali argilloso teneri; di profumi di mimosa e rosa fresca. Le sue note fruttate richiamano a pesca e il pompelmo. Successivamente rivela dei profumi come limone; mela; frutta di bosco con degli accenti terreni di marne calcaree rivestito di meringa fresca delicatamente evidenziato dal pepe Timut.

Palato:

In bocca è fresco e flessibile con un’effervescenza cremosa. Si sviluppa in maniera fruttata e polposa; sostenuto da un’acidità di mineralità argilloso-calcarea che conferisce allo champagne eleganza e unicità. L’equilibrio e la delicatezza fruttate dell’uva sono preservati da un dosaggio che permette di apprezzare un finale armonioso e saporito di frutta.