Champagne Bollinger La Grande Annee Brut 2008 Cassetta Legno

Descrizione

• Tags: champagne

Informazioni aggiuntive

Paese: Francia

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: 71& Pinot Nero; 29% Chardonnay

Affinamento:

120 Mesi sui Lieviti

Gradi: 12.5%

Formato: 75 cl

Abbinamenti:

Prosciutto crudo; Capesante scottate o tartare di capesante. Aragosta alla griglia. Pollo in salsa cremosa e leggera.

Aromi:

Un meraviglioso ventaglio aromatico. Le note fruttate; speziate e floreali del vino si intrecciano per rivelare un naso molto complesso; pesca selvatica; prugna e scorza d'arancia segue lo zafferano e la fava tonka; completati da un aspetto fresco e minerale.

Palato:

Denso e armonico in bocca; cremoso e fresco; con un delicato finale salino.