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Continua gli acquistiChampagne Boizel Ultime Extra Brut Astucciato
Prodotto solo in grandi annate; questo Extra-Brut è il risultato di un blend che privilegia la ricchezza e l'espressione dei tre vitigni.
Nessuna liqueur viene aggiunta; è quindi fondamentale assicurarsi che nell'assemblaggio si raggiunga un'armonia sottile e pura e lasciare più tempo del solito per maturare lentamente nelle cantine.
Paese: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 50% Pinot nero; 37% Chardonnay; 13% Pinot meunier
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Questo Ultime sposa meravigliosamente i frutti di mare e la cucina giapponese; anche il pesce crudo. Un aperitivo da intenditori.
Aromi:
Il profumo è fine; intenso e complesso. Deliziosi aromi di piccole pesche bianche; fiori bianchi e mandorle leggermente tostate uniti da alcune note candite
Palato:
Al palato; l'Ultime è puro; ampio e di grande struttura. Grande fraschezza con ricordi di panpepato e mrmellata di frutta.
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