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Continua gli acquistiChampagne Brut Reserve Boizel
Lo Champagne Brut Reserve di Boizel è ottenuto da un preciso assemblaggio delle tre varietà dedicate allo champagne: Chardonnay per un 30% Pinot Noir 55% e infine Pinot Meunier con un 15%. Una cuvée studiata al dettaglio pensata per esaltare finezza e struttura allo stesso tempo scelta per regalare contemporaneamente una fruttata morbidezza. Le migliori uve di ben trenta diversi appezzamenti aziendali sono selezionate per produrre il Brut Réserve di Boizel Champagne che matura sui lieviti per almeno tre anni.Giallo dorato brillante e luminoso il colore con perlage fine e duraturo. Espressivo e raffinato al naso regala iniziali sentori floreali.
Paese: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 55% Pinot Noir; 30% Chardonnay; 15% Pinot Meunier
Affinamento:
36 Mesi sui Lieviti
Gradi: 12.0%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ideale accompagnamento per un piatto a base di pesce e ottimo con la cucina giapponese.
Aromi:
Gli aromi primari sono amplificati; con note intense di pera cotta e miele di acacia. All'olfatto è fine e fresco; con aromi di fiori bianchi seguiti da note di pesca e albicocca con accenni di agrumi.
Palato:
La bocca è fresca e rotonda allo stesso tempo; persistente e ben bilanciata fino alla chiusura.
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