Champagne Aoc Extra-Brut Grand Cru Complantée Agrapart

130,00€ IVA inc

Descrizione

Vinificazione parcellare. Giovane vigna di 0.2 ettari (chiamata la "Fosse à Bull") impiantata nel 2003 con differenti varietà di uve. Tutti questi vitigni sono stati coltivati in Champagne nel passato (Pinot Blanc; Arbane et Petit Meslier) o vengono coltivati regolarmente tutt'oggi (Chardonnay; Pinot Noir e Pinot Meunier). La fermentazione malolattica è completa. La "mise en bouteille" è stata effettuata senza filtrazione nè chiarifica.