Champagne Aoc 2014 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Mineral Agrapart

142,00€ IVA inc

Descrizione

Selezione e assemblaggio di cuvée dei migliori terreni d'Avize (Les Champboutons) e di Cramant (Les Bionnes). Qui; si ricerca l'espressione del terreno; Avize e Cremant; suolo molto calcareo che apporta finezza e mineralità. È un blanc de blancs da uve Chardonnay; nato da vigne di oltre 40 anni nel cuore della Côte de Blancs; nei grand cru di Avize; zona rinomata; ma anche ricca di suoli gessosi. A questa peculiarità si aggiungete una maturazione sui lieviti di 60 mesi; una produzione artigianale e un residuo zuccherino pari a zero.