Champagne Aoc 2009 Brut Sir Winston Churchill Pol Roger

Lo Champagne Pol Roger ha creato la sua Cuvée prestigiosa in omaggio a Sir Winston Churchill memore delle qualità che cercava nel suo champagne: robustezza; carattere corposo e relativa maturità. La miscela esatta è un segreto di famiglia gelosamente custodito ma è innegabile che la composizione incontrerebbe l'approvazione dell'uomo a cui è dedicata: "I miei gusti sono semplici; mi accontento facilmente del meglio". Il Pinot Nero predomina; fornendo struttura; ampiezza e robustezza; mentre lo Chardonnay contribuisce con eleganza; finezza e finezza. Composto esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grands Crus Pinot Noir e Chardonnay che erano già in vigna durante la vita di Churchill. La Cuvée Sir Winston Churchill è prodotta solo nelle migliori annate e viene sempre rilasciata più tardi rispetto agli altri champagne datati di Pol Roger; segnando l'apprezzamento di Churchill per i vini più vecchi.