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Continua gli acquistiCerasuolo di Vittoria Docg 2018 Floramundi Donnafugata
Il Cerasuolo di Vittoria "Floramundi" è un vino rosso che rientra nella denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG. Viene prodotto dalla società agricola Donnafugata nella Sicilia sud-orientale nella zona di Vittoria dove il clima caldo e ventilato unito alle buone escursioni termiche favorisce la crescita delle viti. Floramundi è una figura femminile fantastica che unisce all'anima del Liberty floreale stile di cui Vittoria è piena di testimonianze quella della tradizione dei pupi siciliani. Il nome Cerasuolo invece deriva dal termine "cerasa" ovvero "ciliegia" che definisce alla perfezione il colore del vino.Il Cerasuolo di Vittoria "Floramundi" viene prodotto utilizzando uve Nero d'Avola e Frappato entrambi vitigni autoctoni della Sicilia. Il Nero d'Avola conferisce al vino struttura e personalità mentre il Frappato equilibra il tutto aggiungendo freschezza e leggerezza. La vendemmia viene fatta nella seconda decade di settembre la fermentazione avviene in acciaio inox e l'affinamento inizia in vasca per finire in bottiglia. Il vino così ottenuto è un rosso raffinato caratterizzato da freschezza e persistenza.
Paese: Italia
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigni: Nero d’Avola e Frappato
Affinamento:
9 Mesi in acciaio
Gradi: 13.0%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Affettati e Salumi; Pasta al sugo di carne; Risotto con carne; Carni lesse
Aromi:
Floreale e fragrante; con delicati sentori di ciliegia; piccoli frutti rossi e pepe
Palato:
Fresco; morbido; succoso e rotondo; dai tannini finissimi
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