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Continua gli acquistiBolgheri Superiore Doc Tâm 2008 Batzella
Il nome “Tâm” vuol dire “passione” in Vietnamita; la passione che muove noi produttori alla ricerca di quell’elusivo equilibrio fra eleganza e potenza nei nostri vini. Il disegno dell’etichetta è ispirato dal carattere cinese con cui si scrive TÂM; cioè cuore; passione. La sua armonia e la sua finezza ne fanno un vino delizioso.
Paese: Italia
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Vitigni: 65% Cabernet Sauvignon; 35% Cabernet Franc
Affinamento:
24 mesi in barriques di rovere francese e in bottiglia per altri 24 mesi
Gradi: 14.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Carni rosse; cacciagione; stufati; anche con un po’ di cioccolato; anatra; formaggi stagionati
Aromi:
Note di frutti neri maturi (more); sottobosco; fumo; menta; liquerizia; torrefazione
Palato:
Buona struttura e concentrazione in bocca con richiamo di frutti maturi; tannini decisi; equilibrati ed elegante; con finale persistente
Colore:
Rosso rubino profondo
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