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Continua gli acquistiBarolo DOCG Sperss 2015 Gaja
Il Barolo “Sperss” è una delle etichette più famose e prestigiose; non solo della cantina di Angelo Gaja; ma dell’intera denominazione. Da sempre simbolo di classe ed eleganza; è un Barolo che ha costruito il suo mito grazie alle uve dei più quotati cru aziendali di Serralunga d’Alba e a processi di vinificazione e affinamento condotti assecondando le migliori qualità varietali di un grande nebbiolo. Cura e passione messe al servizio del raggiungimento della massima qualità; hanno eletto il vino al rango dei più grandi rossi delle Langhe.
Il Barolo “Sperss” è l’espressione del volto elegante e complesso; profondo e sfaccettato dei grandi vini di Serralunga d’Alba. Nata nella zona del Barbaresco; la cantina Gaja ha saputo poi acquisire delle parcelle di particolare pregio anche nelle terre del Barolo. Da innovatore e sperimentatore; Angelo Gaja ha sempre messo le sue migliori energie al servizio della ricerca della qualità senza compromessi. Oggi i suoi vini rappresentano l’eccellenza assoluta della produzione italiana e il suo nome è conosciuto tra i grandi del mondo del vino. Le uve provengono dai vigneti Marenca e Rivette in Serralunga d’Alba e sono coltivati su pregiate marne argillo-calcaree. La fermentazione si svolge in acciaio e il vino matura per 12 mesi in barrique e per ulteriori 12 mesi in grandi botti di rovere.
Paese: Italia
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Affinamento:
12 Mesi in Barrique e 18 Mesi in botti
Gradi: 14.0%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Carne rossa in umido; Pasta sugo di carne; Carne arrosto e grigliata; Selvaggina; Formaggi stagionati
Aromi:
Al naso è complesso; fine ed espressivo; con un'ottima componente fruttata.
Palato:
In bocca dimostra una pienezza di corpo; con una trama fitta e un finale lungo dalla persistenza piacevolmente fruttata.
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