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- 223,00€
Barolo Docg Brunate Magnum 2009 Oddero
- 223,00€
IVA inc
Descrizione
Nel 1968 la nostra famiglia ha acquisito questo bellissimo vigneto di solo mezzo ettaro; ubicato nella parte alta dell’ area geografica di Brunate. Da qui la vista sulle colline del Barolo rallegra gli animi. Il microclima è eccellente; il migliore dell’area di Brunate; un vero paradiso per la vite; soprattutto a livello di sanità per le piante. Un leggero venticello costanteal mattino fa sì che tutte le infezioni fungine siano tenutenaturalmente a bada e così gli attacchi di insetti. È un vigneto biologico spontaneo. Il suolo; di origine miocenica tortoniana; presenta marne grigio bluastre; ricche di carbonati di calcio e manganese; si tratta di argille miste a sabbie finissime; con calcare; chiamate marne di Sant’Agata.
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Paese: Italia
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Affinamento:
Affinamento in botti da 20 Hl di rovere francese per circa 30 mesi. Imbottigliamento a fine estate; ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione per un periodo di un anno.
Gradi: 14.50%
Formato: 150cl
Abbinamenti:
Carne rossa in umido; carni arrosto; Selvaggina da pelo; formaggi stagionati.
Aromi:
Intense note di rosa e viola; accompagnate da un cenno di terra bagnata e di un frutto rosso maturo.
Palato:
Tannini lunghissimi; comunque dolci; parlano di un’evoluzione che si completerà molto in là nel tempo.
Colore:
Rubino tendente al granato