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- 50,00€
Barbera d'Asti Docg Bricco della Bigotta 2017 Braida
- 50,00€
IVA inc
Descrizione
La bigotta era la pia donna che abitava di fianco alla nostra vigna di Barbera. Badava alle pratiche esteriori e alla regola della religione; meno allo spirito di essa. Lo spirito lo abbiamo messo noi.
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Paese: Italia
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Vitigni: 100% Barbera
Affinamento:
affinamento in barrique per 15 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno.
Gradi: 16.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Accompagna arrosti di carne; cacciagione e selvaggina; formaggi a pasta dura.
Aromi:
Profumo ricco; intenso e persistente; molto ben evoluto; con sensazioni di liquirizia; viola; prugna e vaniglia.
Palato:
Al gusto emergono frutta e spezie dal torrefatto allo speziato deciso particolarmente equilibrato; vigoroso e intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più evidente); donando suadenza e potenza.
Colore:
Colore rosso rubino granata con riflessi violacei.