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- 20,00€
Barbera d'Alba Doc 2018 Piana Ceretto
- 20,00€
IVA inc
Descrizione
Piana è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà; accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel bicchiere il vino emerge per il bel colore rubino; con riflessi violacei; e per la riconoscibilità del frutto; croccante e succulento. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l’incisiva acidità; infatti; la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti; saporiti e grassi.
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Paese: Italia
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: 100% Barbera
Affinamento:
6 mesi in vasche d'acciaio. Non passa in legno.
Gradi: 15.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Secondi piatti; insaccati e formaggi a media e lunga stagionatura.
Aromi:
Note di mora e liquirizia aromi fragranti di frutta rossa come ciliegia e lampone maturo.
Palato:
Nerbo e stoffa fitta fanno risaltare un bel corpo; tannini e acidità ben contrassegnati opulenta sapore di frutta rossa.
Colore:
Rosso rubino con riflessi violacei