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Continua gli acquistiBarbera d'Alba Doc Madonna di Como Tenuta Langasco 2018
Classica vinificazione in rosso e poi In botti di rovere francese di media capacità; 500 lt per circa 14-16 mesi; viene poi travasato in vasche di acciaio per altri 6 mesi e quindi imbottigliato.
Si affina in bottiglia per altri 6-8 mesi. Disponibile dopo circa 26 mesi dalla vendemmia.
Paese: Italia
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: 100% Barbera
Gradi: 14.0%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Risotto al tartufo; selvaggina; o a brasati; stufati e carni rosse al forno.
Aromi:
Il bouquet ampio ed intenso ;senza nascondere i tipici sentori di frutta matura;lascia spazio a profumi vanigliati ed eleva una grande armonia compositiva.
Palato:
Sapore di struttura notevole rilascia sensazioni vive ed equilibrate.Si fa apprezzare per la sua armonia fra corpo e tannicità con retrogusti sapidi e persistenti.
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