Carrello
Il carrello è vuoto
Continua gli acquistiBarbaresco DOCG Vursu' Starderi 2014 La Spinetta
- 121,00€
Barbaresco DOCG Vursu' Starderi 2014 La Spinetta
- 121,00€
IVA inc
Descrizione
Starderi; oltre ad essere il nome del vigneto di provenienza; è uno dei Barbaresco firmati da La Spinetta; cantina piemontese situata presso il comune di Castagnole delle Lanze.
Il vigneto di origine è popolato da viti con età compresa tra i 51 ed i 57 anni. Si estende su un suolo prevalentemente calcareo; per una superficie di 6.5 ettari a 270 metri di altitudine. In seguito alla vendemmia manuale; le uve svolgono la fase di fermentazione alcolica all'interno di vasche di acciaio. All'interno di barrique; prende luogo la fermentazione malolattica ed il successivo affinamento di 22 mesi. Al termine; sosta per 3 mesi in acciaio e 12 in bottiglia; senza essere stato precedentemente filtrato. A 3 anni dalla vendemmia; entra nel mercato.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Affinamento:
22 Mesi in barriques di rovere francese di media tostatura
Gradi: 14.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Formaggi erborinati; Carne rossa in umido; Pasta sugo di carne; Carne arrosto e grigliata; Formaggi stagionati
Aromi:
Marmellata di lamponi; menta e cannella
Palato:
Ciliegie; prugne e lamponi sono alcune delle note fruttate che spiccano maggiormente.Starderi è ricco ed ampio con un perfetto equilibrio