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- 1.060,00€
Barbaresco DOCG Sori' Tildin 2016 Gaja
- 1.060,00€
IVA inc
Descrizione
Il Barbaresco “Sorì Tildin” è un rosso piemontese elegante e preciso; ben delineato in ogni sua componente organolettica; tanto nei sentori varietali e primari; quanto in quelli secondari e terziari. Si tratta di una bottiglia che appartiene all’eccellenza dell’enologia italiana e che conferma come la cantina Gaja sia sempre con merito ai vertici della stima non solo in Italia; ma in tutto il mondo. Un’etichetta dai profumi seducenti; che si apre al palato con un sorso ampio; che appaga la beva senza stancarla; anzi esaltandola con una vena fresca davvero invidiabile.
Questo vino Barbaresco “Sorì Tildin” viene realizzato dalla cantina Gaja partendo dai grappoli in purezza del vitigno a bacca rossa per antonomasia del Piemonte; il Nebbiolo. Le uve vengono coltivate con grande attenzione e rispetto; selezionando solo i grappoli migliori per garantire il massimo risultato possibile. Una volta raccolte e vinificate; affrontano un duplice affinamento; svolto dapprima per 12 mesi in barrique; e poi; per un altro anno in botte grande. Al termine di questi due anni complessivi di maturazione; il vino e pronto per essere imbottigliato e immesso in commercio.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Affinamento:
12 Mesi in barrique e 12 in Botte grande
Gradi: 14.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Formaggi erborinati; Carne rossa in umido; Pasta sugo di carne; Carne arrosto e grigliata; Formaggi stagionati
Aromi:
Sentori coinvolgenti e profondi; inizialmente contrassegnati da profumi di resine balsamiche e cioccolato amaro; con note di more; fragole; lamponi e ciliegie
Palato:
Intenso; con una bella freschezza e dei tannini levigati; con un finale lunghissimo e persistente