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Continua gli acquistiBarbaresco DOCG 2015 Produttori del Barbaresco
Il Barbaresco dei Produttori del Barbaresco è un vino eccezionale; prodotto con uve tradizionalmente destinate alle Riserve. E’ un rosso che si dimostra fin da subito di altissimo livello: è fine ed elegante al naso; con note speziate che anticipano un palato di grande struttura; avvolta da un tannino setoso e mai invadente. Figlia legittima della pionieristica cantina sociale fondata da Domizio Cavazza nel 1894; questa bellissima cooperativa nata nel 1958 e guidata da Aldo Vacca e Gianni Testa ha a disposizione ben 100 ettari coltivati a Nebbiolo nel comune di Barbaresco; portati in dote da una cinquantina di soci conferitori.
Paese: Italia
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Affinamento:
20 Mesi in botti grandi di rovere
Gradi: 14.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Formaggi erborinati; Carne rossa in umido; Pasta sugo di carne; Carne arrosto e grigliata; Formaggi stagionati
Aromi:
Sentori intensi e persistenti di ribes; lampone e mirtillo
Palato:
Intenso; caldo e avvolgente; con tannini rotondi e morbidi
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