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Continua gli acquistiBarbaresco Docg 2017 Ceretto
“Il Barbaresco classico è frutto di un assemblaggio delle nostre vigne più belle; una piccola parte dell’Asili; l’appezzamento più giovane d’età; e la parte più bassa del Bernadot di Treiso. Attraverso la coesione di queste due espressioni differenti si raggiunge un equilibrio che è più immediato rispetto alle vinificazioni in purezza delle due vigne alla base del vino. Se da un lato poggiamo la finezza esplosiva degli Asili e dall’altro la carnosità del cru di Treiso; nel bicchiere troviamo la giusta quadratura; il risultato è un vino goloso e tipico; perfetta epitome di una zona che si muove fra struttura ed eleganza.”
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