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- 118,00€
Amarone Della Valpolicella DOCG Classico 2010 Bertani
- 118,00€
IVA inc
Descrizione
L’Amarone della Valpolicella Classico di Bertani è un vino senza tempo; espressione di uno stile unico che la cantina segue da sempre con dedizione assoluta. Si tratta di un vino che nasce da vigneti di rondinella e corvina veronese e da una selezione di grappoli che viene fatta appassire in maniera naturale e che poi fermenterà in pieno inverno; con estrema lentezza. La successiva maturazione in grandi botti di rovere; un processo che dura anni; porta il vino al raggiungimento del suo equilibrio; così stabile da mantenerne intatte le grandi doti organolettiche per molti decenni. Un vino capace di unire in una magica armonia il tempo; la natura; l'uomo.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: 80% Corvina; 20% Rondinella
Affinamento:
6 Anni in botti di rovere
Gradi: 15.0%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Risotto con sugo di carne; Carne rossa in umido; Carne arrosto e grigliata; Selvaggina; Formaggi stagionati
Aromi:
In bocca è secco; morbido; avvolgente ma al tempo stesso austero; quasi severo nello svelarsi. Al palato emerge una leggera nota di frutta rossa impreziosita da sentori di vaniglia su di una stoffa morbida e spessa; in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche. Chiude con un finale di grandissima eleganza; pulizia e persistenza.
Palato:
Al naso emergono tutta l'intensità e la complessità della tipologia; spiccano infatti note di prugna; di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca; foglia di thè; liquirizia e spezie.