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- 48,00€
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2015 Zenato
- 48,00€
IVA inc
Descrizione
L’Amarone Classico di Zenato è prodotto dalle migliori uve della tenuta Costalunga; a Sant’Ambrogio nella zona “classica” della Valpolicella. Frutto di passione e in grado di sorprendere chi lo assaggio grazie alla capacità espressiva dei vitigni che lo compongono.
Un Amarone che rispecchia una terra carica di significati e tradizioni. L’altitudine delle colline esposte a Sud-Est varia dai 300 ai 350 metri e i terreni sono di prevalenza cretacea e calcarea; con presenza di scheletro. Le rese per ettaro sono al di sotto del limite previsto dal disciplinare e la vendemmia è rigorosamente manuale. Le uve Corvina; Rondinella; Oseleta e Croatina vengono lasciate appassire nel fruttaio per un periodo di 4 mesi circa in cassette di legno
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: 80% Corvina; 10% Rondinella; 10% Oseleta e Croatina
Affinamento:
36 Mesi in botte di rovere
Gradi: 16.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Risotto con sugo di carne; Carne rossa in umido; Carne arrosto e grigliata; Selvaggina; Formaggi stagionati
Aromi:
Aromi di ciliegia matura; quasi sotto spirito; caffé e cacao
Palato:
Morbido e avvolgente; sapido e caldo