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- 32,00€
Alto Adige Doc Lagrein Sanct Valentin 2018 St. Michael Eppan
- 32,00€
IVA inc
Descrizione
La varietà autoctona del Lagrein; grazie alla rigida selezione in vigna e alle basse rese è assurto negli ultimi decenni al ruolo di vino rosso di punta dell’Alto Adige. Nel vigneto si prediligono i terreni caldi e possibilmente sabbiosi; in cantina il passaggio in legno è imprescindibile. Per l’affinamento del Lagrein Riserva si utilizzano uve di vigneti selezionati del Lagrein della linea classica; prevalentemente ubicati nel fondovalle della conca di Bolzano. Il risultato è un rosso complesso; che affascina per la struttura robusta e la molteplicità dei profumi.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Lagrein
Affinamento:
12 Mesi Barrique-Tonneau Dopo l’assemblaggio ulteriore passaggio in botti di legno
Gradi: 14 %
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Stufato di guanciale di manzo; carni rosse alla griglia; gulasch tirolese; selvaggina e formaggi stagionati.
Aromi:
Ciliegia; mora e prugna secca
Palato:
In bocca si rivela con una notevole struttura con dei tannini morbidi e una bellissima complessità.