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- 13,30€
Alto Adige Doc 2020 Sauvignon Lahn St. Michael Eppan
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IVA inc
Descrizione
Questo vitigno dagli aromi intensi e marcati ha cominciato ad essere coltivato in Oltradige a partire dagli anni ‘80. I terreni pietrosi e calcarei e la forte escursione termica favoriscono nelle vigne Lahn la creazione di un Sauvignon espressivo e vivace. Freschezza; delicata mineralità e splendida nitidezza fanno del Sauvignon Lahn un vino dalla grande personalità.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Sauvignon
Affinamento:
Affinamento sui lieviti in contenitori d’acciaio fino alla fine di febbraio.
Gradi: 13.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
È il vino sudtirolese da asparagi per antonomasia; ma s’accompagna meravigliosamente ai piatti più leggeri della cucina asiatica come sushi o gli spiedini di pollo tailandesi alla salsa di noci (saté) oppure anche a specialità alpine come i petti di quaglia su tartare di finferli.
Aromi:
Profumi di ananas; sambuco; uva spina e miele.
Palato:
Minerale; rinfrescante ed equilibrato.