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Continua gli acquistiAlto Adige Doc 2018 Lagrein Tramin
Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 250 e i 400 m s.l.m.; su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.
Paese: Italia
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Lagrein
Affinamento:
Affinamento in fusti di rovere di varia capacità e parzialmente in vasche di cemento per almeno 6 mesi.
Gradi: 12.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ottimo in abbinamento a primi piatti a base di ragù; o secondi di carne.
Aromi:
Al naso il bouquet profuma di viole; more e ciliegie; accompagnato da sentori erbacei.
Palato:
Il gusto piacevolmente pieno è di ciliegia matura; lampone; cacao dolceamaro e liquirizia. La struttura tannica si fonde con toni speziati e regala un vino dal finale persistente. Eccellente con molti piatti della cucina altoatesina; in particolare con selvaggina; cacciagione; carni rosse a cottura inglese e formaggi stagionati e piccanti.
Colore:
Rosso rubino al rosso granato.
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