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Continua gli acquistiAlto Adige Doc 2018 Gewurztraminer Am Sand Alois Lageder
Questo Traminer aromatico è il frutto dell’interazione fra le uve vendemmiate in diverse vigne della Bassa Atesina; tutte ad alto tenore sabbioso. Benché questi appezzamenti siano in zone molto calde - ubicate a Termeno; Magrè e al Lago di Caldaro – con una vendemmia mirata e scaglionata riusciamo a far emergere bene le varie componenti del Traminer; conferendogli molta freschezza; profondità; raffinatezza e piacevoli note minerali. Quando è possibile; vendemmiamo una parte delle uve con muffa mobile.
Paese: Italia
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Gewurztraminer
Affinamento:
Affinamento del vino: sulle fecce fini in parte in botti di legno e in parte in accaio (circa 9 mesi).
Gradi: 13.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Con antipasti saporiti come terrine e paté; pesce e crostacei alla griglia o fritti; carni bianche; pollame; formaggi e cucina asiatica.
Aromi:
aromi molto intensi; frutti mediterranei e tropicali (mela cotogna; maracuja; mango); speziato; note minerali.
Palato:
Corpo vigoroso; equilibrato; fruttato e speziato; fresco; assai persistente.
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