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- 20,20€
Alto Adige Doc 2017 Pinot nero Abbazia di Novacella
- 20,20€
IVA inc
Descrizione
I vini di Abbazia di Novacella si riconoscono per l’ampia varietà aromatica dei profumi; per la struttura sempre perfettamente equilibrata tra morbidezza; calore; sapidità e freschezza e per riproporre fedelmente il territorio in ogni singola bottiglia. Una gamma ampia e variegata di vini dall’ottimo livello qualitativo; grazie sia ai terreni; perfetti per i vitigni che li originano; sia alle tecniche di cantina utilizzate; tutte di altissimo livello; una cantina dalla storia millenaria (le sue origini risalgono al 1142); che riesce a coniugare al meglio il concetto della qualità a quello della quantità; con risultati sempre interessanti anche sotto il profilo economico. Il Pinot Nero è una delle più belle espressioni di questo vitigno così particolare: austero e ricco; è un vino che colpisce per la sua intensità aromatica e per la raffinata struttura; un vino intenso ma assolutamente scorrevole.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Pinot nero
Affinamento:
Maturazione per ca. 6 mesi in botti di rovere da 60 Hl.
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Stufati; carne d’agnello e formaggi di media stagionatura.
Aromi:
Giovane ha un fine aroma di fragola; lamponi; prugne; o ciliegie e sottobosco; invecchiando assume sfumature in cui spiccano spezie orientali; sentori di cioccolato e tartufo.
Palato:
Secco; pieno; piacevolmente tannico; con molte variazioni; armonico e vellutato. È un vino aristocratico; un re fra i vini.
Colore:
Rosso porpora a rosso rubino con leggeri riflessi rosso mattone. Intenso e tipico.